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Artikel mit dem Schlagwort ‘Wie bei Oma’

Hausmannskost und Nostalgie im Lindenhof

  • 29. November 2016
  • 0 Kommentare
  • Shirin

Im Lindenhof in Bornum steht Gastfreundschaft seit vier Generationen an erster Stelle. Serviert werden Klassiker der deutschen Küche mit regionalen Zutaten und einem Hauch Nostalgie. Zufriedene Gäste, die gern wieder in seinen Landgasthof kommen, sind … Weiterlesen

    • Genussmacher

Rezension: Speisekarte Deutschland

  • 12. Oktober 2016
  • 0 Kommentare
  • Shirin

Im Herbst geht für mich nichts über Hausmannskost. Wenn es draußen trüb und regnerisch ist, ist mir nicht nach exotischen Gewürzen und ausgefallenen Rezepten, sondern nach Suppe, Kartoffelbrei und Rouladen wie bei Oma. Das Kochbuch „Speisekarte Deutschland“ mit Klassikern … Weiterlesen

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Eintopf Ut’n grooten Pott

  • 17. März 2015
  • 1 Kommentar
  • Shirin

Wer auf Limonengras und Scampi-Spieße steht, ist bei Andreas Weichelt an der falschen Adresse. Mit Chichi hat er’s nicht so. Bei ihm gibt es einfach gutes Essen. Punkt. Im Dezember hat er seine Suppenbar Ut’n grooten Pott … Weiterlesen

    • Genussmacher

Kohlrouladen Werkstatt

  • 20. November 2014
  • 4 Kommentare
  • Kaviarkanone

7 Kilo Hack, 10 Gemüsezwiebeln, 3 Weißkohlköpfe, 3 Wirsinge, 5 Stunden Zeit – und viel Schnaps. Kohlrouladen Werkstatt bei der Kaviarkanone. Wickeln bis die Finger bluten für das deutscheste aller Herbstgerichte. Das Ergebnis: 74 Kohlrouladen, … Weiterlesen

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Über uns

Bei Kaviarkanone treffen Gourmets auf Gulaschkanonen. Hobbyköche öffnen uns ihre Türen und lassen uns in ihre Töpfe schauen. Omas verraten uns die Geheimnisse für ihre besten Eintöpfe. Wir finden heraus, wo die Zutaten her- kommen, die wir mal nach Rezept, mal nach Gefühl in den Topf werfen

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